果蒲怎么做好吃?
2019年,是水果入菜爆发的元年! 以前大家吃水果都是洗一洗直接啃,或者用水果刀削皮后食用。但现在不一样了,人们开始学会用各种各样的烹饪方式制作水果菜肴来丰富餐桌。 今天推荐一道果蒲的做法给大家,喜欢的朋友记得点赞关注哦! 【果蒲】材料:糯米50克、紫薯3个、草莓8颗、牛奶适量、砂糖适量
做法如下:
第一步:将草莓清洗干净后去掉草莓蒂,然后放入搅拌机里打入少许牛奶调成汁备用。
第二步:把紫薯去皮后切成薄片,浸泡在清水中防止氧化变黑。
第三步:取一个空碗,舀入一勺糯米粉,然后倒入开水和成面团(面要和的稍微软一点)
第四步:然后把和好的面团分成小剂子,捏扁后擀成薄薄的圆片。
第五步:在圆片中间加入调好的草莓汁,然后捏住两边慢慢的向中间拢紧,最后形成草莓味的口袋面包。
第六步:在平底锅里刷上一层油,把做好的草莓口袋面包放进来煎熟即可(因为面很薄,所以很容易熟,大约煎4分钟左右吧)
第七步:最后在盘子里铺上紫薯,再盛上煎好的果子,就可以开吃了。 小贴士:
1、因为面粉吸水性不同,所以水和糯米粉的量需要根据实际情况进行调整;
2、如果家里没有平底锅也可以用电饼铛或者微波炉来做这道菜。