淡奶油曲奇好吃吗?
好吃是肯定的,但是要说多惊艳那倒称不上! 本来嘛,曲奇这东西就是个平庸的食物。平淡,无味,粗糙……但是,便宜啊,量大啊!作为早餐饼干,能撑到中午都不带重样的! 要说这曲奇有什么特点:那就是酥脆,香醇的酥脆,掉地上就能砸出坑的那种,一口咬下去,嘎嘣脆的声响和着浓郁奶香味在唇齿间弥漫开来,那滋味,怎一个爽字了得~ 再说说这味道,其实也没什么特别的味道,就是奶香甜味儿,至于什么咖啡、巧克力、芝士什么的,我倒是觉得少添点儿会更好吃,多了反而腻歪呢。
买回来的曲奇一般有散装的也有盒装的。我比较喜欢盒装的,用塑料封口夹紧,既方便携带又不用担心会弄脏手(这点很重要!),拆一袋出来放在碟子中,再配上牛奶或者红茶,哦,真是美好! 我一般都是早上拿来当早餐的,配着热饮一起吃,不过记得早饭后及时把剩下的曲奇放冰箱冷藏起来,这样能保持它的酥脆口感(千万别放冷冻室哦)。
如果上午时间充裕的话,也可以自己做做改良。比如加糖粉(千万不要加太多哦),拌入适量黄油,打成松软湿润的饼干糊,装入裱花袋中,挤在油纸上,放进烤箱,一杯茶的时间,酥脆蓬松的可可曲奇就出炉啦!