深海鱼有哪些好吃?

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刺身三剑客(甜虾、三文鱼、北极贝)! 新鲜的三文鱼蘸着酱汁吃,一口咬下去,入口即化。鲜甜的滋味弥漫在唇齿之中。 北极贝的肉厚且鲜嫩,带着一丝丝的嚼劲,加上青芥辣汁的味儿,那味道真是妙极了~ 新鲜的甜虾剥开红色的壳,脆生生的一根虾黄夹杂着雪白的虾肉,蘸着酱料一起吃,美味至极~

其他海鲜:海胆、海螺、扇贝、大虾。。。 海胆黄肥厚鲜嫩,蘸点酱油,咸香中夹杂着清香,那个滋味啊,妙不可言; 煮熟的大虾肉质紧实 Q弹,颜色也好看,沾着满满的芝麻,一口下去,香辣酥脆。 小小的海螺肉,却十分入味儿,蘸点酱料,细嚼慢咽,幸福感满满~

还有我喜欢的海鲜沙拉和汤品。 紫甘蓝、水果沙拉拌在一起的沙拉,营养又美味。 鱿鱼圈、虾饼、鳕鱼片配着蔬菜一起煮的汤,清淡鲜美。 哦对了,还有海鲜火锅,各种海鲜、蔬菜和肉类搭配在一起,锅里咕嘟咕嘟地冒着泡,香气扑面而来,那种幸福的感觉真的无法言喻。。。。。。

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深海鱼生活在深海暗层,该区域几乎为黑暗世界,那里的鱼的体色常常是黑色或红褐色的,如黑线金鳞鱼、深海鮟鱇等。也有些为白色或近乎透明的鱼类,如深海鳐、大口鱼等。还有的色彩斑斓而艳丽,如鮟鱇鮟等。在黑暗中的深海底层,鱼类的身体结构、功能与亮光海域中的鱼类有诸多的差异,但也有许多相似之处。大多数底层鱼类的嘴特别大,且富有弹性,适于吞吸大型食物。因此,体长30多厘米的短吻鱼,它的口腔可以吞入大于它本身的沙钻鳕和毛鳞鱼。

由于光线的严重缺乏,使这些鱼类几乎感觉不到昼夜的更替和季节变化,因此它们没有严格意义上的生物钟,也不按日、月、季、年的变化而有规律地觅食或休息。大部分鱼类在不停地游弋中寻找食物,在缺乏食物时,又在被动地等待食物的到来。因此,食物来源在空间上的不均匀性,造成了它们的群体也不均匀。

在黑暗的深海底层,视觉器官的实用性严重衰退,从而这些鱼类的的视觉能力与亮海中的鱼类有显著的差异,大部分鱼的眼睛相对变得很小(如大口鱼等),且视力严重衰退,如深海鳕、角鮟鱇等。角鮟鱇没有感觉光线的视网膜。甚至一部分鱼的眼睛已成了肌肉等其他构造所代替。一部分深海鱼的眼睛虽然不十分退化,如灯笼鱼等,但它们已失去了分辨来龙去脉的能力,仅仅作为有无光线的探测器而已。在深海的黑暗世界中,它们不能获得清晰的外界图象,仅仅能感知其它生物体发出的微光或远处透射过来的微弱的阳光。而深水鱼类的其它感官,特别是嗅觉、触觉和侧线器官,则得到了相应的发展和完善。

由于深海底层的海洋生物分布不均匀,且密度小,使深海鱼类在生理上和结构上出现了一些特殊适应性。许多鱼消化管很长,在其肠壁内有许多吸收面很大的皱褶,从而增加了消化吸收的面积。这种构造有利于充分吸收在稀少且不均匀的空间中获得的食物。为了在食物来源间歇期间生存下去,多数深海鱼都具有结实的胃,食物不足时胀大而贮存,可食几倍于平常的食物,如深海鳕、大口鱼、角鮟鱇等。深海鮟鱇的胃特别大,可以吞入体重超过自己的猎物。有些鱼的骨骼高度软化,且肌肉含量少,如深海鳐、鮟鱇鮟、大口鱼、某些石首鱼等,不仅有利于减少体重,且被充满脂肪的肌肉紧紧围持着,因而在吞咽与排空食物时,其高度伸胀的胃不致于因外界的高压而被挤碎。深海鱼新陈代谢的效率很低,其蛋白质的分解速度也较慢,这不仅有利于减少能量的消耗,而且也适应食物来源间歇性。

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