烀苞米怎么做好吃?

隋梓涵隋梓涵最佳答案最佳答案

首先得有个锅啊 锅里放水,把淘干净的玉米放进去,水要没过玉米。开炉火煮。 等到快熟的时候(大概半小时)往水里放些盐。这样更入味。 熟了以后用漏勺装着从锅中提出,放在盘子里待用。(注意别烫着!!!) 另起一锅,倒入少许香油,烧热后放入切好的辣椒和葱花爆香。 加入生抽、醋、白糖和少量的酱油,调成酱料待用。 把煮好的玉米摆好。把调好的酱倒在上面就可以吃了。

还可以在酱里面加入豆瓣酱,味道会更浓郁一些;如果喜欢吃蒜的话,可以打几个蒜泥加入其中。 我一般喜欢在吃饭的时候喝两口,所以会在吃饭前把粥或者饭放到锅里焖着。然后去做别的事情。等快下班的时候再回去炒个菜,拌个凉菜什么的。 我还会用同样的办法去煮藕和土豆什么的。 煮熟了剥掉外皮就更好吃啦~

郦万奇郦万奇优质答主

新鲜的玉米煮熟直接吃味道就够好了,烀苞米不是煮的,是放锅里加水烀的,烀是一种独特的方式,烀出的苞米,玉米粒爆开大了许多,味道也更好了。烀苞米怎么做好吃,分享一个烀苞米的做法,非常好吃又简单。

烀苞米的用料:新鲜玉米3个、大料1颗、花椒10粒、盐3勺、食用油1勺、水适量。

烀苞米的做法:

1、准备新鲜玉米,用水浸泡半个小时后剥去苞米皮,掰掉苞米须,洗净。

2、锅中放适量的水,放入剥好的玉米,加入花椒,大料,盐和食用油大火烧开,煮几分钟后转小火,烀到玉米酥软就可以吃了。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!