平果有什么好吃的?

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1、花生酥,这个花生酥和隆安的有点不一样,味道偏甜,脆脆的一颗很好吃!(推荐); 地址:平果市环城路305号(原粮食局大院内) 价格:2元/斤 小贴士:早上七八点左右去可以买到的。

2、水果,平果是果之乡嘛~各种水果都超新鲜好吃,芒果、杨桃、百香果....价格还超级便宜~~(推荐) 地址:各大菜场

3、炒田螺 地址:中山路与新兴路交汇处(即旧电影院门口)

4、柠檬鸭 地址:人民路市场附近 价格:50元/只

5、烤羊排 如果不喜欢吃羊肉的话,会讨厌这种味道的~我反正很爱吃。。。烤得皮焦香的羊排再来上一口啤酒,美滋滋~~~~(推荐) 地址:人民路与中山北路交叉路口(近广益超市)

6、烧烤夜宵 地址:中山路与新兴路交汇处(即新电影院门口)周围一大片都是夜宵摊,宵夜种类齐全到爆啊!!! 价格:小份烧烤吃到撑69元 温馨提示:晚上8点多去还可以看到有演电影哦~~~可以看看《大圣归来》之类的(推荐)

7、螺蛳粉 正宗的螺蛳粉是没有汤的,喜欢喝汤的可以来一碗~~(推荐) 地址:中山中路201-203号(距地铁一号线中山北路站3号口步行950m)

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平果豆腐:

平果豆腐是一种平果地区独具特色的风味小吃,它是用一种具有纯天然绿色有机食品之称的植物--葛根为原料精制而成,其葛根豆腐富含蛋白质等10多种人体所必需的营养元素,并具有清热、活血、解毒、降血压、降血脂、减肥等祛病延年的疗效,是老年人健身的补益良品。故被农家人称为“神仙豆腐”、“仙人汤”,并享有“未出槽门已飘香”之雅称。

平果豆腐其做工奇特,风味独特,其味清甜,其质嫩滑、鲜香甘洌、清凉爽口、生津止渴,且营养极为丰富,一年四季皆可制作。其在制作时,将葛根的块茎洗净后刮去粗皮,再用清洁的木槌将其捣烂或用清洁的搅拌机打烂,然后用清洁干净的布袋过滤,再煮沸30分钟,随后加入用谷类粗粮(玉米、稻谷等)与石灰制成的澄清浆水作为生成凝胶体的催凝剂,搅拌均匀后迅速倒入清洁的槽盆中(陶盆)冷却,30分钟成凝胶状(果冻状),待成型后,再用清洁冰凉的泉水浸泡几小时后切块即成。若用于食用时,可按个人爱好,配上佐料及醋、姜等,更使该豆腐风味独特清香,是消暑解热的上乘佳品与独特的绿色、纯天然保健食品。[1] 猫仔粉

猫仔粉是平果地区独具特色风味小吃。据老人们说,猫仔粉是当地农民下田耕作时所创。他们耕作时总是要带一两个煮熟的鸡蛋,还要带一叠磨碎晒干的“猫仔”肉(猫仔即当地小麻鸭的俗称),并用荷叶包着,到了中午,他们就在水田里洗好“猫仔”肉放在锅里煮上几沸之后,就放入大米粉煮熟。其味香甜,故被农家人称为“神仙粉”、“神仙猫仔粉”,“猫仔粉”便由此而来。后来,这种粉传到居民区并成了一种小吃,被人们广为喜爱。

猫仔粉其做工奇特,风味独特:先把生的谷米用适量的水浸2~4小时,然后用磨好的猫仔肉(先把生的猫仔肉加上适量的盐、红糖、五香粉、茴香粉等搅碎晒干磨粉)配着浸湿的谷米和适量的水一同放入锅中煮。煮了3~5分钟后,把大米粉加入锅中,拌匀煮透,再舀起盛上小碟中。食用时可放上点葱花、花生油。其气味芳香、独特清香、软滑甘香、香甜可口、香喷喷、甜丝丝,是绿色、纯天然保健食品,是消暑解热的上乘佳品。

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