1. 清炒窝笋
2. 窝笋肉片汤
3. 凉拌窝笋
4. 鲜菇扒窝笋
5. 三杯窝笋
6. 蚝油焖窝笋
7. 豆腐煲窝笋
8. 醋熘窝笋
9. 海带老鸭煲窝笋
10. 排骨藕汤加点窝笋也美味啊~
11. 用点腊肉配着窝笋炒也是棒棒的！
12. 还有番茄鸡蛋锅巴菜，简单易学又好吃～ 把番茄底料熬好以后，加入切好的窝笋块和打散的蛋液。
快熟的时候，筛入一把大米，小火炖着，中间要不停搅拌～ 最后成品就是一碗香喷喷的蛋花粥啦～ 还可以在里面打入一个鸡蛋，放一点白糖，搅匀后蒸熟了食用。
即香甜可口又有助于消化哦～ 还有哦~~~
窝笋是低糖、低脂、富含纤维的食物，很适合肥胖、高血糖或高血压的患者食用呢。
秦忆宸优质答主窝苣的吃法有多种，比如拌窝苣、窝苣拌豆腐干、酱拌窝苣、窝苣炒腊肉等等，下面为大家介绍简单的窝苣的吃法。
做法一
窝苣250克，白糖100克，桂花酱15克，湿淀粉25克，芝麻油、精盐各适量。
锅内入芝麻油烧热，下人花椒炸黑，捞出花椒，将油倒入盐水中泡烫窝苣，10分钟后捞出，控干水分，切成丝，放入盘中加盐拌匀，腌10分钟后，挤去水分，加入白糖、桂花酱拌匀，再用水淀粉勾玻璃芡拌匀，装盘即成。
做法二
窝苣250克，胡萝卜50克，水发木耳50克，豆油25克，花椒10粒，精盐、味精、醋、芝麻油、湿淀粉各适量。
窝苣择洗干净，切成长丝；胡萝卜洗净，切成丝；木耳择洗干净，撕成块。锅内放水烧沸，放入窝苣丝、胡萝卜丝、木耳块烫一下，捞出控水后加入盐、味精、醋腌渍10分钟，挤干水分，倒在盘内，淋上湿淀粉搅匀，淋入烧热的芝麻油即成。
做法三
窝苣250克，紫菜1张，辣椒1只，精盐、味精适量。
窝苣择洗干净，切成细丝；紫菜洗净；辣椒洗净，切成细丝。将窝苣丝、紫菜、辣椒丝同时入沸水锅焯一下，捞出投凉，沥干水分，加入盐、味精拌匀即可。
