洋葱火腿怎么调好吃？
这个搭配真的太绝了！！ 以前我是不怎么吃腌制类的食品的，总觉得加了大量味精、食盐、香料的菜品不健康不新鲜。但自从研究了这个拌饭之后，简直成了我最喜欢的下饭菜之一。连吃两个大碗的米饭都不是问题。 做法超级简单：
1.准备一碗水（一定要用凉开水哦），一把辣椒面（我比较能吃辣所以放了很多辣椒面，如果你不太能吃辣就放少许辣椒和辣椒粉都可以），然后加入两勺生抽+一勺老抽+一点白糖提鲜，搅拌均匀备用
2.准备一小盆冷水，把切好的洋葱、火腿放进去浸没，加少量食用盐化开，浸泡5分钟左右，这个过程是为了去腥增香
3.锅内烧开水，放入泡好的洋葱和火腿焯水，捞出过一遍凉水备用 这个过程非常简单，但是非常关键，能够很好的去除食材的腥味，让菜的味道更好 4.把焯水的洋葱和火腿倒入搅拌机里，倒入刚刚调好的汁儿，打成糊状即可
5.最后把打好的糊倒在碗里，撒点葱花和香菜（不喜欢可以不放），来点白芝麻和花生碎更香啊～～ 香喷喷又好吃的凉拌洋葱火腿就做好了～～拌在米饭里面吃，真的绝了～～