洋葱怎么弄好吃？
1、将洋葱切成薄片，越薄越好； 2、准备一些猪肉末（3两左右）和姜末； 3、往肉末里调入少许盐，拌匀后再加入少许酱油拌匀备用； 4、烧热炒锅放入适量的油，烧热后下入姜末炒香，再倒入切好的葱片用大火快炒； 5、待洋葱炒到变软时再将调好味的肉末倒进锅中，翻炒至肉色发白便可起锅装盘了！ 特点：色泽白里透红，口感咸鲜微辣，香醇可口~！ 我每次炒这个菜时都会放点辣椒酱进去增香提味~~呵呵~~~
还有更简单的做法哦~~~
1.把洋葱洗净后切去根部，再切成薄片。
2.锅里放油，油热后先下姜片炒香，再把洋葱片倒入锅内，翻炒几下后，就往锅里浇些清水，盖上锅盖煮一会儿。
3.煮至洋葱透明时，加盐和鸡粉调味即可盛起食用。
其实洋葱本身已经很美味了，所以我基本不放其他调料的~~直接清炒就很好吃了呢~~