火锅鸡里面放什么好吃?
我吃过最棒的火锅鸡,是在北京西大望路附近的重庆红汤鸡。 这家店开在普通的写字楼里,门脸非常小,跟普通的中餐没什么区别,走进去以后才发现别有洞天。老板是地地道道的重庆人,做的火锅也是正宗的重庆火锅,锅底有红色的辣椒油,也有绿色的葱花和香菜。
他家火锅里有鸡肉、虾、丸子等好几种食材,不过我最喜欢的还是那个面筋,面筋像海绵一样吸满了汤汁,一口咬下去汤汁四溢,味道好极了!(后来我自己试过在家做,可咋就没那么美味呢…) 他家的菜价相当实惠,人均消费不到100元,吃得饱饱的。
如果你在北京的话,强烈推荐你去尝尝,绝对让你吃到爽!