有手抓饼皮怎么做好吃？
这个简单，我之前买过一次手撕饼的料 很香，然后自己做的饼。 就是那种面饼特别脆，葱香味特别浓郁的那种饼。 可以卷着菜吃，卷大葱丝 香菜，最绝的是卷黄瓜丝！ 我就喜欢这么吃~清凉爽脆。
也可以搭配着炸花生米啊，炒瓜子什么的，做个下午茶点，美滋滋～ 还可以做成早餐，我都是早上拿一个塑料袋装起来，中午热一下，配上豆浆什么的，绝了~~
或者晚上回来，随便你煎呀烤呀，都特别好吃。 这是我买的材料的包装袋 这是做好的成品 是不是特别简单又美味呢~
公旭明优质答主面粉，盐，植物油，水
具体步骤
第一步：面粉，加适量的盐，加适量的水，搅拌成絮状，然后揉成团，醒半小时
第二步：饧好的面团，分成多个小剂子，把小剂子擀成长方形的薄片，用刷子在饼坯表面刷一层植物油
第三步：用刀在饼坯表面划几刀，注意不要划透了
第四步：然后从头到尾卷起来，收口捏严实
第五步：接口处朝下放到案板上，用擀面杖擀开，最好擀得薄一些
第六步：平底锅中火烧热，刷一层植物油，油热后放入饼坯，盖上锅盖烙制
第七步：待饼坯底部变得金黄时翻面，两面都呈金黄色时即可关火出锅
第八步：趁热用手撕开，这样做出来的手抓饼，酥酥脆的，一层又一层的，口感很好
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