小圆菜怎么烧好吃？
1、选用新鲜的小圆白菜，将其轻轻揉搓洗干净后沥干水分备用 2、锅中加入少许油，冷油放入葱段、姜片、干辣椒爆香。(不爆香味就不会出来) 3、将洗好的小圆白菜倒入锅内翻炒片刻。 4、依次淋入生抽、香醋和白糖（白糖的量要比平时的做菜多放一点），再次翻炒均匀后，盖上盖子煮约5分钟。 5、打开盖子，加入盐调味，再大火收汁。 6、最后撒葱花起锅装盘即可。 小贴士： 小圆白菜的维生素含量比较丰富，因此多吃小圆白菜能补充人体所需的维生素。对于抵抗力低下的老人和孩子来说，通过食用小圆白菜的方式来补充营养是不错的选择。
另外需要强调的是，小圆白菜中含有大量膳食纤维，而膳食纤维能够刺激肠胃蠕动，因此具有润肠通便的作用。对于经常便秘的人来说，适量吃些小圆白菜有利于缓解症状。 不过需要提醒的是，一次性不要吃太多小圆白菜，以免引起肠胃不适。