猪肉莴苣水饺好吃吗？
作为一个在东北呆了4年的四川人，我告诉你，好吃的很！ 首先这个饺子馅儿就很好吃~ 肥瘦相间的猪肉搭配鲜嫩的莴苣，再配上葱花、盐等佐料搅和匀了之后那个香味儿，啧啧啧……
其次就是做法，猪肉莴苣水饺好不好吃最主要的就在于拌馅儿的时候有没有把猪肉弄熟了，如果没熟吃起来的口感就会发腥、发柴，所以一定要记住！一定要记得把猪肉煮熟哟～（´▽`）～ 煮饺子也是有窍门的哦~~水烧开之后再倒入少量凉水，这样煮出来的饺子皮才不会黏糊糊。
下面给出详细步骤图 第一步：食材准备 第二步：将葱、姜打成碎末 第三步：在拌好的馅料里加入香油 第四步：开始包 第五步：水煮饺子（重点来啦！） 开水下锅，锅中放入适量食盐，这样可以防止饺子粘锅。
用勺子推底，避免饺子之间互相粘连。盖上锅盖，大火煮开。煮的过程中应该不断添冷水，反复三次即可。 (｡ò ∀ ó｡)大功告成啦！ 煮好后的饺子皮晶莹剔透、薄厚均匀。
咬上一口，韭菜鲜香四溢，豆腐细嫩爽滑又带着一丝丝韧劲，味道好极啦~(￣0￣)~