冰冻生板栗怎么做好吃？
首先，冰冻的生板栗其实很好剥的。因为冷冻会让栗子的水分流失，变得干巴巴的，很容易剥。而且你不用把整个栗子都放进冰箱喔~这样会很浪费空间的啦～ 只要把栗子放在袋子里面，在袋口系上绳子，然后进冰箱冷冻5天就可以了！
1.做糖炒栗子 想要吃到香喷喷的糖炒栗子，最关键的就是要买到新鲜的栗子哦！把买回来的栗子清洗干净后，晾干表面的水分。 在锅中倒入适量的食用油和白糖，用小火慢慢加热，等到油热后放入栗子，不停翻炒，直到栗子全部吸收了白糖的水分，变得饱满香甜就可以盛出来放凉食用了。
2.做板栗烧鸡 用新鲜干净的板栗和鸡肉一起炖着吃，是最营养又美味的做法了。 把鸡肉清洗干净剁成块后，放入锅中加清水煮开，再把漂浮起来的血沫撇掉。然后加入八角、葱姜和料酒，再转小火慢炖半个小时。 最后加入洗干净的板栗，继续小火煮二十分钟，加入盐调味就可以啦～
3.做蒸栗子 把剥好的栗子放到碗里，加水没过表面，浸泡一个小时。 把泡过水的栗子倒进蒸笼里，大火蒸煮十分钟就可以啦〜
4.做烤栗子 小烤箱也是可以烤出酥脆松脆的烤栗子的~ 把清洗晒干的栗子放入微波炉中高火叮3分钟左右，取出趁热用筷子搅拌一下，让栗子受热均匀。 再放入微波炉中高火叮4分钟左右就可以啦～是不是很方便呢！