刺包菜怎么做好吃?

廖小标廖小标最佳答案最佳答案

- 准备材料 青芥辣、小米椒、生抽、香醋、白糖、花椒油、熟芝麻

1.把刺包菜冲洗干净,撕成小块

2.青芥辣、小米椒切成小段备用

3.用准备好的酱汁拌在刺包菜里,搅拌几下就可以享用了! 喜欢酸辣口味的可以来点小醋,喜欢甜口的可以加点糖哦~ 这样一道超简单的凉拌刺包菜就做好了!是不是很简单呢~ 小贴士 ① 如果不喜欢吃太酸的,可以不放青芥辣,放少许小米椒和花椒油也可以有酸辣味; ② 喜欢吃脆一点的可以直接拌(我喜欢吃软软的所以提前焯了一下); ③ 这道小菜最好当天吃完,第二天就会变软变臭啦~

陶姮燕陶姮燕优质答主

材料:包菜一颗,洋葱,胡萝卜,圆白菜,五花肉一块,辣椒粉,花椒粉,黄豆酱,生抽,蚝油。

1、包菜切丝,锅中入多些水烧开,放入盐和油,包菜焯水,捞出沥水。

2、沥干的包菜加盐抓匀,杀出的水倒净,然后五花肉粒、洋葱丁、胡萝卜丁、黄豆酱加入其中,撒上辣椒粉、花椒粉,加生抽、蚝油搅拌均匀,全部拌匀后,入保鲜盒,放冰箱冷藏一夜腌制入味。

3、腌好的包子菜码,装盘,吃时加蒸馒头、面条,就着吃真当消饭。

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