百香果凤爪怎么做好吃？
1.材料： 鸡爪500克、柠檬半个、百香果2个、生姜4～5片、葱适量，香菜少许。
2.做法： (1) 鸡爪洗干净，去除指甲，剁成小块。（最好让卖家帮忙处理）
(2) 砂锅加入适量清水，放入鸡爪、姜和葱，大火煮开后撇去浮沫，继续熬煮半个小时左右。
(3) 加入切半的柠檬和挤干汁的百香果，调入适量食盐，小火炖1个小时即可。
（喜欢吃软烂一些的可以炖煮两个小时以上哦！）
小贴士： 这道汤品很好喝，酸酸甜甜的，但是比较清淡，喜欢重口味的可以在煲制时用纱布包一些辣椒或花椒，不过味道就不那么鲜美了。 在煲制时最好用砂锅，这样更能保持住食物的营养成分。 另外注意不要食用隔夜的汤品，因为夏季温度高，容易变质。