小米做这么吃好吃？
小米粥本身真的没什么好吃的，除了糊味就是焦味，就是煮的时间长了，水开了还一直开着火烧着产生的味道。
正常煮小米粥应该开锅后就关闭火，盖上盖子，让小米粥慢慢熬，熬的时间越长越好，最少要熬20分钟，这样煮出的小米粥又稠又粘，还有粥香味儿。
还有一种是煮粥，小米洗干净了和水按照1:8的比例下锅，开锅后就关闭火，盖盖子，20分钟再打开，这样煮出的小米粥又香又烂，特别好吃。
另外，小米不要和大米混着煮成糜子饭，真的很难吃。
至于其他吃的，小米就没什么好吃的了，可以掺着馒头吃，当主食还可以。
小米的营养其实也不高，主要是富含淀粉，适合熬粥喝，有粥味，比较粘稠，比较软，适合老人小孩儿吃。