巴旦木怎么炒好吃？
一、首先我们要准备原料（以下原料为两个人食用分量）： 巴旦木50g、核桃30g、芝麻15g、面粉25g、淀粉40g、白糖适量。 二、制作步骤： 第一步：烧水，将巴旦木放入锅里煮5分钟左右，关火让巴旦木浸泡在水里放凉； 第二步：将放凉的巴旦木沥干水分，用刀背敲开。这里不要敲的太细，保留一部分颗粒感会更好吃哦~ 第三步：锅内放油，烧热后把核桃放进去炒熟盛出备用。注意炒的时候不用放太多油噢～ 第四步：锅里留底油，加入白砂糖，用筷子不断搅拌至融化；
第五步：等到砂糖变为焦糖时迅速倒入巴旦木和核桃翻拌均匀。此时锅底应该还会有少量糖分沉积，不要担心，这是正常的。 第六步：倒进磨具里面，用勺子压平整，晾凉之后切块装盘即可！
是不是很简单呢～这样炒出来的巴旦木口感脆嫩香甜，特别好吃！喜欢的朋友赶紧试一下吧~~