煮西饭加什么好吃?
简单,快手又美味! 虾米炒蛋+肉酱焗西葫芦+菠萝咕咾肉 = 美味的法式咸味沙拉~ 准备食材:虾米,鸡蛋,西葫芦,菠萝,胡萝卜
制作过程:
1. 西葫芦切丝,用盐抓拌均匀后腌制5分钟,挤出多余水分;
2. 虾米用温水泡软,剪去尾部和虾须,清洗干净备用;
3. 两个鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀待用;
4. 锅里热油,倒入蛋液,摊成薄薄的蛋饼;
5. 另外起锅,热油,放入虾米爆香,然后倒入西葫芦丝,翻炒至软身;
6. 最后加入胡萝卜和菠萝,继续炒匀;
7. 在碗底铺上一层保鲜膜,把炒好的食材均匀铺上,上面再盖一张保鲜膜,进微波炉加热7分钟左右即可。(我用的微蒸烤一体机,选择“蒸”的功能,时间到后取出,揭去保鲜膜就可以啦)
一道快手又美味的营养午间餐就完成啦~