北京有什么好吃的馆子?

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1.馆子(老店,涮羊肉) 地址:前门大栅栏264号(原前门外) 价格:人均100/人 推荐:手把肉、烤麸、酸梅汤 这儿是我在北京吃的涮羊肉,小料是自己调的,和自己在京郊农村玩儿的时候调的一模一样!新鲜!地道! 环境就是普通的大堂,但是很干净。晚上去的话要早点拿号。这里白天不卖饭,只卖涮羊肉和烧烤。

2.柳江街菜市(家常菜) 地址:柳江街临5号 价格:人均80元 推荐:红烧肉、地三鲜、炖豆腐 这个饭店是在一个老小区里,跟四合院差不多,里面很大,有几个小院,每个小院都是不同菜品。装修很有特色,感觉挺新鲜的。菜价也不贵,量也大。值得推荐 !

3.南新园烤鸭店(便宜又好吃) 地址:南新园小区9栋甲6号 价格:原价118一只,现在搞活动78一只。打包另加10块钱。(性价比高) 推荐:烤鸭、春饼、麻酱 小时候常吃的那种便宜又好吃的烤鸭,就在南新园小区里,味道还是原来那样好。价格便宜,分量十足,适合人多一起吃。

4.老马府火锅鸡(火锅鸡) 地址:朝阳北路113号华腾世纪家园底商 价格:人均115/人 推荐:火锅鸡、鸭血粉丝汤、酥饼 这家火锅鸡在朝阳区,离得不远就是常去的雍和宫。小料是自己调的,有芝麻酱和其他调料。味道不错,鸡肉很多,够入味。

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北京是一座文化古都,有很浓郁的老北京风格。北京的风味菜肴和小吃有着悠久的历史和独到的制作工艺,北京的小吃是北京饮食文化的精髓。北京的小吃花样繁多、经济实惠,且风味独特,北京小吃在北京饮食文化里有很重要的地位。北京的风味小吃有爆肚、焦圈、炒肝、豆汁、豌豆黄、驴打滚、羊眼儿糕、艾窝窝、糖卷果、糖葫芦、糖耳朵、糖火烧、蜜三鲜、面茶、奶皮子等等。

提起北京,不能不说北京烤鸭,北京烤鸭是著名的北京菜,是北京风味菜中的首选。北京烤鸭肉质肥美,外焦里嫩,经过特殊的烹饪手法烤制出来之后,色泽红艳,味道醇厚,美味可口。

豆汁儿也是北京很有名的饮品,豆汁儿也是北京小吃之一,常与焦圈、炸得咧、糖饼与果子(油条)一同食用。豆汁儿由绿豆做成,但是并不是其为汁。绿豆在磨制绿豆淀粉时,将作淀粉的糊状物舀起来,放置下来,使淀粉成豆腐似的凝结。上面便剩下深绿色的水状物,这就是豆汁儿。将这汁状物加热,便可制成口感醇厚的豆汁儿了,生喝是苦的,熟喝味道不同,而且极有营养。

北京有很多的风味烤肉店,北京的涮肉和羊蝎子也是很有名的,北京还有一种很有特色的羊蝎子馆,晚上十点以后就会开张。

北京的著名餐饮有同和居、全聚德、东来顺、正阳楼、德聚全、鼓楼马凯餐厅、便宜坊、砂锅居、天兴居、聚宝源、锦芳小吃、姚记炒肝、护国寺小吃等。

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