生的生蚝好吃吗？
之前吃过一次生鱼片，那个新鲜啊，味道好极了。然后就想着要吃就吃好的，所以去海边的时候让老板买了刚打捞上来的野生生蚝，还让我用海水浸泡着。 到了海边，看着一个个亮晶晶的生蚝躺在贝壳里，我忍不住了，拿出来就往嘴里送。那口感真是没得说，脆、嫩、滑，还有一股海洋的气息，太美味了，简直吃了一个还想再吃一个。
但是吃了好几个以后，感觉肚子里不太舒服，赶紧跑到洗手间，“噗”的一声放了个水炮（我也不知道是不是这个名称），然后感觉良好，回来继续吃……吃完回家。 第二天起来，肚子有点隐隐作痛，但还是坚持了一天； 第三天，依然疼痛，并且伴随腹泻，去了医院。 医生听了我的描述，说我吃坏了东西，给我开了点药，让我回去多喝白糖水泡大蒜，可以杀菌。 我真不知道是细菌还是病毒，反正回家就喝了很多泡蒜水，果然，没多久就去厕所啦，拉得干净舒服，好像病马上就好了似地。
后来听人说，生吃海产品很可能会感染寄生虫，要是肠胃不好的人会有生命危险。吓得我差点不敢吃海鲜，但实在是馋啊，于是又鼓起勇气去吃烤生蚝。 把新鲜的生蚝放在铁网上烤，边烤边刷酱料，等烤得微微冒油，洒上香葱和蒜蓉，再烤一会儿就可以吃啦。这样处理的生蚝，寄生虫应该不会多吧。至于味道嘛，那真的是不错呢，鲜香诱人，嫩嫩滑滑，一口下去，满嘴满腮都是海水味道，妙不可言！ 原来生吃、熟吃各有特点，主要取决于我们所使用的工具是否安全可靠，使用安全可靠的厨具也能避免很多食源性疾病的发生哦！ 所以现在吃生蚝我一般都是烧熟了吃的，不过，我是在他家买的生蚝，看起来非常新鲜，而且烧熟之后味道也是非常鲜美的，你可以买来试试~