哪种口味烤肉拌饭好吃?

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不请自来,我有个绝妙的烤五花肉拌饭的配方,包你吃了还想吃! 先晒几张图吸引吸引你们~(多图预警)

1、早上做的时候还没进去冰箱,放在盘子里面。冷藏在冰箱里一个下午加晚上 2、第二天拿出来拌一拌,放进烤箱里加热一下 3、新鲜出炉的烤五花肉拌饭! 好了,言归正传,其实做法超级简单滴~

食材: 五花肉(一定要是五花肉!)、大米饭(最好用隔夜米饭)、油、盐、生抽、料酒、八角、桂皮、香叶 步骤: 1.首先把五花肉洗净,沥干水分,切成薄片; 2.然后加入八角、桂皮、香叶、生抽、料酒和少量盐,抓匀了腌两个小时以上; 3.接下来准备一个小碗,放入适量生抽和盐,调成蘸料备用; 4.将腌好的五花肉一片片平铺在烤箱的托盘上,180度烤箱中层烤八分钟; 5.取出来翻面再烤七分钟左右就OK啦! 是不是很简单!烤出来的五花肉油汪汪的,特别诱人哈!我一般烤两片就够了,因为肉吃多了会比较腻。

烤好以后,趁热淋上刚刚调好的酱料,拌一拌就可以吃啦! 我一般都是头天晚上腌,第二天烤。这样不但能入味,而且经过冷藏后吃起来的味道会有淡淡的清香。 如果不想烤,可以用平底锅煎熟,不过我觉得炒着吃比较油腻哈哈。 这个拌饭特别适合工作繁忙的童鞋,做好了放冰箱里冻起来,每天带一份到公司,倒也不难吃,关键是很方便呀!

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