炒木耳的放点什么好吃？
用猪肉，鸡肉都可以啊 一般我都是放点白菜一起炒 很下饭哦 也可以放点粉丝或者豆腐什么的 都挺好吃的 我觉得最好吃的就是肉炒木耳啦 炒之前把泡好的黑木耳切丝备用 (我是用温水泡的，大概20分钟左右就软了)锅里油热后，加入葱花和姜丝爆香，然后倒入肉丝翻炒至变色，加入适量的酱油，醋，糖，料酒，胡椒粉，盐（少放一点），鸡精，然后倒入切好的木耳丝一起翻炒均匀，出锅前淋入香油就好啦~ 这个菜做的好不好吃关键就在调料上，调料放的合适的话就可以香喷喷的吃到碗底扫光喽~~嘻嘻……
还可以做凉拌木耳 把泡发好的黑木耳洗净，去掉根部，撕成小片，放入开水中焯一下，捞出过凉沥干水分待用，蒜头，小米椒切碎，加入适量生抽，陈醋，辣椒油，芝麻油，白糖搅拌均匀制成料汁，将料汁浇到黑木耳上拌匀就可以食用啦 在炒锅中加热少量植物油，油温四五成热时，改小火放入干辣椒、花椒慢炸，待香味四溢时立即捞起，放入碗中，趁热泼在已经调好味的黑木耳上即可