宝宝白米粥怎么煮好吃?

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我推荐一个很简单的方法,绝对味道一流! 就是蒸饭的时候,多打一点鸡蛋放进去一起蒸 这样出来的米饭颗粒分明,有弹性和嚼劲,加上蛋液天然的香味,你会有吃了满满一碗高级寿司的感觉。 对于消化功能还没发育完善的宝宝来说,鸡蛋中的蛋白不容易被胃液消化而直接通过肠道排出体外;而对于大人来说,吃鸡蛋不会造成营养过剩。 而且这么做出来,绝对比任何下饭菜都好吃! 你只需要在准备煮粥的时候,把洗净的米和水下锅同时烧开,然后打入一颗鸡蛋搅匀了再烧几分钟就可以了。

对了,如果想要味道更丰富,可以在里面加点瘦肉末、剁碎的香菇或鲜虾仁,不过要记得先把它们煮熟哦~ 除了蒸米饭,你也可以试试把蛋黄拿出来和米饭一起炒。不过要注意的是,4个月内的宝宝是不需要额外补充钙质的,所以不建议给宝宝吃蛋黄。 等到宝宝5个月以上,且对淀粉的耐受程度良好的时候,才能开始进食含蛋黄的食物。

这里还有一个让宝宝接受吃饭的小技巧教你——就是把食物用勺子压烂,一点一点地送进宝宝的嘴巴里,让宝宝习惯食物的味道,逐渐养成一日三餐的好习惯。 但要注意,2岁以内的宝宝不可以给喂蛋清。 因为宝宝的消化系统还没有发育完善,而蛋清中含有游离氨基酸,容易被宝宝体内酶分解而形成有毒物质,从而伤害到宝宝的健康。 所以为了安全起见,还是建议给2岁以下的宝宝吃蛋黄,而不吃蛋清。

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要选上好的大米,煮出来的粥要黏糊一些,给宝宝吃比较好消化,把选好的大米用清水洗几遍,尽量把米里的灰尘洗掉,再往锅里倒上足够多的水,最好是加点骨头一起煮,煮出来的粥要鲜一些,而且也有营养。

等水烧开后,你记得一定要把火开到最小,这样煮出来的粥才有粘性,等骨头煮烂了后,就把米倒进去,一边煮一边用勺子搅动,再放上些菜沫或者是烂饭一起煮,这样煮出来的粥营养更丰富,也很容易消化,煮好了,你再放上一点点的盐就可以了,我一般都是不会放盐的,因为小宝宝一般口味都很清淡,而且放不放盐对宝宝都没有什么影响。

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