黄鳝黄瓜怎么煮好吃？

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2. 将500g的黄鳝鱼处理好，去皮和内脏后清洗干净，切成段；将1根黄瓜洗干净，刮去瓤，再削成薄片备用。

3. 锅中放入适量热水，加入姜、葱等调味料，然后将切好的黄鳝鱼放入锅中蒸8分钟左右，关火后再焖5分钟。

4. 再将黄瓜片放入锅中，加入适量盐拌匀，稍加焖即可食用了。 有兴趣的朋友可以试试哦~

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