鲤鱼炖萝卜好吃吗？
我吃过，非常美味的滋补食物哦！ 准备食材如下：白鲢鱼1条、白萝卜1根、香菜1小把、香葱3颗、老姜2~3片、胡椒粉适量、食盐适量、食用油适量 具体做法如下：
第一步，将买回来的白鲢鱼处理干净后，去掉鱼鳃、内脏和黑膜等，清洗干净后将它放在菜板上，用刀将它剁成大小均匀的鱼块； 第二步，准备好一个大砂锅，放入剁好的鱼块和葱结、姜片，注入足够的清水，开大火煮开后，撇除浮沫，转中火煲制40分钟左右； 第三步，在煲鱼的期间，我们来做调料，把萝卜去皮后切成厚片，香菜切小段，葱花切末备用； 第四步，待鱼汤熬至白色浓汤，用勺子舀起能拉出细丝状时，加入切好的萝卜片，调入盐继续煲制5~6分钟；
第五步，最后撒上葱花、胡椒粉和香菜，即可关火出锅食用啦！
这样一道鲜美又暖胃的【鲤鱼炖萝卜】就做好啦！你学会了吗？