芸豆牛肉饺子馅怎么调？
芸豆牛肉饺子馅怎么调
需要准备的食材有：芸豆500g左右、牛肉500g左右、适量姜末、葱花、3g食盐、少许料酒。
1、把芸豆摘洗干净，然后浸泡在水里，确保芸豆不会有涩味，泡一个小时就可以了，把水分控干，然后切成段备用；把牛肉洗干净，然后切成小丁丁，最好手工切，比较的有嚼劲，尽量不要用水洗，直接切就可以了。
2、在切好芸豆和牛肉之后，就把他们一起放入一个干净的容器里，然后加入姜末、葱花、料酒、食盐搅拌均匀，注意食盐千万不要放的太多，不然的话，就会很咸了。
3、搅拌馅料的时候，最好是顺着一个方向转圈摔打，这样才会使的馅料慢慢的上劲，做出来的牛肉饺子馅会非常的香。
吃芸豆的好处有哪些
第一，吃芸豆的好处就是能够健身强体，因为我们平常吃的芸豆是一种有着非常高的蛋白质，还有矿物质，以及维生素的食物，所以人们经常吃芸豆的话，就能够有效的达到补充身体需要的营养素，还有提高我们的身体免疫力的效果，尤其对于青少年来说一定要多吃点芸豆，这对于我们的生长发育是有很好的帮助。
第二，吃芸豆的好处就是能够美容养颜，这是因为芸豆这种食物是最好的具有美容养颜作用的食物，它可以有效的增强我们的血管弹性，所以那些本来脸上容易长斑，还有容易长黑斑，皮肤没有弹性的人群，都应该多吃点芸豆，这样就能够得到很好的改善，让你的皮肤变得更加的具有弹性的效果，肤色也就自然而然的更加的美白了。
第三，吃芸豆的好处就是能够补充能量，因为我们吃芸豆是一种可以帮助我们增加能量的食物，所以对于饥饿的人来说，更应该吃点芸豆来填饱肚子，这样对于我们补充能量的效？果是比较好的，同时对于因为低血糖而出现头晕，还有没有力气的现象的人群来说也是有很好的帮助。
吃芸豆的禁忌：
1、吃了芸豆不消化肠胃不舒服的人一定要少吃。
2、对芸豆过敏的人不能吃芸豆。
3、消化不良、恶心呕吐、慢性胃炎、严重肝肾病患者不要吃得太多。
4、不要生吃芸豆。