猪血和什么煮汤好吃？
分享几款我喜欢的汤品~ 菌菇汤 食材准备： 金针菇、秀珍菇、海鲜菇、白玉菇各一斤，草菇几朵，瘦肉二两 做法步骤： 这个汤味道很鲜，但是颜色不太好看，有点黑暗料理的感觉哈哈（虽然它真的是很好的汤！） 先把各种菇洗好切成块状，肉类也洗干净，然后一起放进锅里，加水炖上一个小时就差不多了，加点盐调味可以喝啦～
花生排骨汤 食材准备： 肋排三两、带皮花生一把 方法步骤： 把花生泡进水里，再倒进煲里，放一块红糖，添水没过花生，盖上盖子小火慢熬一个小时左右就可以了，最后撒上葱花，一碗香甜软糯的花生排骨汤就好了～
鸭血豆腐汤 食材准备： 老鸭半只、鸭血一盒、豆腐一块 辅料： 黄酒适量、八角两个、桂皮一块、香叶两三片、花椒十几颗、干辣椒几个 做法步骤： 老鸭剁成小块，洗净血水后焯水，准备好其他原材料后开始煲汤，我最喜欢这种清透透的汤色了～ 鸭肉比较容易煮烂，所以半小时差不多就熟了，之后撒点葱花就可以喝了，这汤有淡淡的酒香，滋味醇厚，非常开胃
猪肝汤 食材准备： 猪肝一两、菠菜一两、生姜两块 调料： 料酒适量 做法步骤： 先用清水将猪肝冲洗干净，再用冷水浸泡两个小时，期间反复换水，最后捞起沥干； 菠菜洗净切段备用； 汤锅中加水烧开，放入姜片、猪肝，加少量料酒去腥，大火烧开后转小火煮二十分钟，放入菠菜，加盐调味即可。 新鲜的猪肝具有强烈的腥味，用清水清洗几遍并浸泡，是可以基本去除腥味的，如果觉得还不放心，可以在烹调时适当多放些料酒。喜欢辣的可以放点辣椒进去。这碗汤有很浓厚的酒精味，不过尝起来口感不错。