鸡血面怎么做好吃？
准备材料 面条一人份，鸭血适量（吃的时候再加），青菜少许（也是吃的时候再加），花生米一小把，剁辣椒两勺，生抽，老抽，陈醋，白砂糖，盐适量 过程 1. 将花生米放在锅里炒熟，或者烤箱烤熟也可以； 炒熟的花生米去皮，擀成花生碎。
2. 两个鸡蛋打入碗中，加少量盐打散备用。
3. 烧一锅开水，下面条煮熟后过冷水备用。
4. 调酱！非常重要的一步！在碗里倒入适量生抽、老抽、陈醋、白砂糖和适量盐，搅拌均匀，调成酱汁。
5. 锅中热油，加入两勺剁辣椒，煸炒出香味，然后将蛋液倒入锅中，翻炒成型，加入一碗热水，再把熟的面条倒进去，一起拌均匀，让面条充分吸收汤汁！
6. 最后撒入一把葱花点缀一下就可以啦～ 一碗美味又养生的鸡血面就做好啦～
小提示 1. 做这个面的时候，不用特意把血块打成血沫，直接切块下锅炒就好了。
2. 这个面的口感是咸香微辣的，喜欢重口味的可以多放点剁辣椒哦~