山东薄饼卷什么好吃？
来山东旅游，一定不要错过的特色小吃——煎饼卷大葱！ 在其他很多地方，你绝对吃不到这样奇怪的美食，它就是用面糊糊摊成的薄薄的煎饼，裹上酥脆的大葱，再配上自制的辣椒酱，一口咬下去，那味道简直绝啦~ 当然，山东的煎饼卷的可不止大葱，各种菜都能卷进去，我最喜欢的是韭菜，卷上新鲜的韭菜，再用鸡蛋液和面粉调成稀糊糊，摊成张圆圆的鸡蛋煎饼，那口感真的是绝了。
除了单吃的煎饼之外，我最喜欢的还要数煎饼果子。两个薄薄的煎饼叠在一起，打上一个鸡蛋，抹上辣椒酱或者花生酱，再卷起来切成块状，放在油条上面，淋上甜面酱，香喷喷的煎饼果子就做好啦～ 山东还有种特殊的煎饼，是用玉米的面糊糊摊成的煎饼，颜色呈淡黄色，薄薄的很脆，配上自己腌制的咸菜丝，吃起来有一股清甜的香味儿。 最绝的就是，这煎饼不仅可以卷着咸菜吃，而且还能卷着肉！尤其是五花肉，搭配煎饼一起吃，那滋味妙不可言啊~
在青岛、烟台等地，有种类似馅饼的小吃也非常受欢迎，它的馅料跟煎饼果子有点像，也是鸡蛋、芝麻酱和花生酱为主，不同的是它的皮更酥脆，而且可以蘸着醋、蒜泥吃，味道酸酸辣辣的很过瘾。 如果来山东旅行的话，建议大家一定要尝一尝当地特色的煎饼美食哦，保证让你吃得满足又开心~