什么红枣包粽子好吃？
我是北方人，在我们那里粽子的种类比较多，有甜有咸还有糯米枣的。用红枣糯米做馅的粽子我们那里叫做枣泥粽子或者米枣粽子。用的材料主要有青红丝（是白糖粉的那种，不是现在吃的红糖）、糯米、大米、花生米、核桃仁、瓜子仁、葡萄干、藕粉。制作方法是将以上东西混合在一起泡几个小时之后用屉布裹好上锅蒸熟就可以了。如果加蜜的话就更好吃了（我妈妈做的那个味道我到现在都忘不了）。不过这么麻烦做出来的粽子一次就吃完了，不像南方朋友那样可以放个三五天。 后来长大了出去上学工作，去了很多地方，见到了很多不同的人，也吃到了很多的美食，却越来越回味起母亲做的那碗枣泥粽子来。不过在外面买到的红枣好像都不怎么好吃，不是很甜也不很糯，总是不太满意。有一次去山西临汾，在临钢饭店里吃过一碗枣糕非常的惊艳，后来才知道那是用汾阳产的糯米所做成的。于是我的米枣粽子里就开始加点儿汾阳产的小圆糯米了。 用小圆糯米做馅料做出来的枣泥粽子，软糯适中，甜而不腻，香醇可口。