羊汤酸了怎么做好吃?
我喝过最好喝的羊肉汤是在武汉一家很小的店里,老板是个矮胖的湖北人,口音很重,听他说羊肉是内蒙古的,羊是乌珠穆沁羊肉(是不是这个姓不知道),说是给饭店供货的。 那天早上和师哥去那吃饭,刚到门口就闻到香味了,进店后师傅已经煮好了两大锅羊肉,是用大铜锅做的,锅底有一层厚厚的羊油。 我俩要了两份羊肉,两小碗米饭,要老板多给点辣椒,老板很痛快的给了好多剁得细细的辣椒。
那时候我们还没开始减肥,吃的撑撑的,师哥连汤都喝完了,我因为怕长痘也没多喝。临走的时候师哥说“真想让你天天给我做早饭!”
后来师哥毕业走了,我也去了别的学校,但总会想起他,那个矮矮胖胖的湖北人,还有那个小小的店。