好吃炸酱面的酱怎么做？
我是没出过国的土鳖，炸酱面这个东西我是在小说里看到的（《大航海时代 OL 》里有这个食品的菜谱） 但是！我在《大航海时代 V 》里做到了！在巴西的圣保罗，有个中国人开的饺子馆，那里就可以做成炸酱面。 首先需要黄瓜丝、胡萝卜丝、黄豆豆芽等杂蔬作为垫菜。然后炸酱面里的主要食材，黄酱、甜面酱要用油和面调成糊状备用。
接下来就是关键了！要做一个类似炒面一样的东西，但是不能炒得太散。这一步要做得好才好吃。 最后把调好的酱料浇在面上，再加上葱花和芝麻，一碗美味的炸酱面就做好啦～ 用同样的方法做炸酱，用意大利面做原料，做成炸酱拌意面也很棒哦～ 如果喜欢辣味的话，也可以试试加豆瓣酱和剁辣椒来调味。 我还试过加入虾肉或者鱼肉来做炸酱，味道也是棒棒哒～ 除了用来拌面以外，炸酱还可以用来夹面包吃。我自己试过的最棒的一款是，老北京鸡肉卷～ 用鸡腿肉或者鸡胸肉，配上黄瓜丝、胡萝卜丝，裹上炸酱做成卷饼，再配上冰红茶，嗯，太棒了！