面粉做什么简单好吃？
2.5元一斤的面粉，给我做了八天晚饭！
（1）炸酱面 准备材料：黄酱、猪肉馅、面条、青椒（切丝）、葱姜蒜（切末） 制作过程：锅中多倒油，放入肉馅煸炒至变色，加入葱姜蒜末，炒出香味后放入酱，不断炒酱直至熟透，关火晾凉。 面条煮好过水备用。炸酱面做法很简单，把炸好的酱和黄瓜丝，青椒丝一起拌在面上就好了。
（2）葱油饼 准备材料：中筋面粉300g、清水160ml、葱花适量、盐3克 制作过程：将所有材料和成面团，盖保鲜膜醒40分钟。 将面团擀成薄片，刷上油，撒上盐，再均匀地铺上一层葱花。 卷起来，切成剂子，压扁，用平底锅煎熟就好啦~外酥里嫩，香气扑鼻。
（3）奶香小馒头 准备材料： 中筋面粉500g、牛奶250ml、酵母5g 制作过程： 把面粉、牛奶和酵母倒进盆里混合均匀，揉成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，让面团发酵至两倍大小。 发酵好的面团倒扣出来，擀平，切出小块，蒸屉抹油防止粘连，上锅蒸15分钟左右，软糯香甜的小馒头就出锅啦。
（4）红糖发糕 准备材料： 高筋面粉340g、低筋面粉30g、小苏打3g、红糖粉90g、鸡蛋1个、玉米油/黄油28g、温水约175ml 制作过程： 把所有材料混匀，装入模具内，盖盖子或保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大。 我用的是活底蛋糕模，底部有个小洞可以透气，如果没有这种模具，可以用大的水杯代替。 发酵完成后，在表面戳洞，撒些白砂糖，入锅蒸25分钟左右即可~
（5）芝麻花生饼干 准备材料： 黄油80g、白糖50g、全蛋液25g、牛奶25ml、花生碎100g、白芝麻100g 制作过程： 黄油软化，加糖打发至发白。分次加入蛋液和牛奶打匀。加入花生碎和芝麻搅匀。 烤盘铺油纸，整形后烤箱160度40～45分钟左右。 又香又脆的花生芝麻饼干就出炉了。
（6）菠萝包 准备材料： 高筋面粉200g、白砂糖30g、炼乳15g、鸡蛋液20ml、盐2g、苏打粉1.5g、黄油20g 辅料：菠萝粒（可以买现成的包入面包内） 制作过程：除了黄油以外的所有材料混合在一起，揉成光滑的面团。 加入黄油继续揉至吸收，制成光滑的面团。 盖上保鲜膜，松弛30分钟。 取出面团，分割成两等份（我分成12个小块），搓圆，盖上保鲜膜，松弛10分钟。 取一个小面团，按扁，包裹住菠萝粒，收口捏紧。 排进烤盘里，烤箱预热180°c，上下火中层烤15分钟左右至金黄就可以了。