干玉米粒怎么炸才好吃？
1、把准备好的小玉米用水冲洗干净，浸泡半小时左右。（其实用凉水就可以了，主要是泡软玉米粒） 2、把泡好的玉米捞起来晾干水再准备油炸。（这一步一定不能少，不然会很难吃！很腥！我就是因为没晾干水分导致炸出的玉米不好吃而重新做的。所以各位一定要记住这条步骤哦~）
3、把油倒入锅中加热至大约七成热度，这个时候就把沥干水分的玉米放进去开始炸了。因为温度太高很容易炸糊，所以一定要慢慢来。（我的锅比较小，一次只能炸很少一部分，所以我都是分几次炸的。）
4、等到炸至金黄就可以捞起沥油然后开吃了！
5、另外还可以配点番茄酱啊沙拉酱啥的蘸着吃味道更好～