洋葱怎么做比较好吃?

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1、蒜香酱油烤洋葱 材料:洋葱一个,大蒜几瓣,盐,白糖,老抽,醋,香油适量 做法: 大蒜去皮,和葱花一起放在碗内; 加入所有调味料,拌匀; 烤箱预热200度; 把拌好的洋葱码放在烤盘里,入烤箱,中层,上下火烤40分钟左右关火; 取出后,在表面刷一层蜂蜜水(少量多次添加),再次入烤箱,上层,烘烤5-8分钟,出炉,撒辣椒碎和花生碎装饰即可。

2、糖醋脆皮藕尖 材料:嫩藕一节,白醋,白糖,生抽,老抽,番茄酱,淀粉,面粉适量 做法: 嫩藕洗净去掉表皮; 切成藕丝,用清水冲洗掉表面的淀粉; 用白醋和白糖腌制半小时以上,最好能翻动几次,使其入味均匀; 倒去多余的汤汁,放一勺生抽和半勺老抽搅拌均匀备用; 两个鸡蛋打进碗里,加少许面粉和淀粉调成糊状; 再倒入腌好的藕丝搅拌均匀; 锅内烧油至五成热,舀入一勺面糊,用筷子轻轻拨散,定型后迅速翻面; 金灿灿的糖醋藕尖就做好了!

3、孜然洋葱圈 材料:新鲜洋葱一个,香菜两根,鸡蛋一个,玉米淀粉大半碗,黑芝麻适量 做法: 新鲜洋葱剥去外皮,清洗干净,切下两头; 香菜清洗干净,切碎; 将除黑芝麻外所有食材放进大碗内,搅匀; 锅内烧油至五成热,依次下入洋葱圈,炸至金黄酥脆,捞起沥干油份; 开吃啰!配上牛奶、坚果或小点心,完美!

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