糯米粉要怎么做好吃？
做法超简单，零失败！ 平时喜欢做点小零食的我，看到糯米这食材就忍不住做一道糯米糍粑！ 用蒸的不用油炸，健康许多！ 软糯Q弹的糯米皮，包裹上酸甜的果干，一口下去超满足~
【食材】 糯米400g、草莓100g（装饰用） 细砂糖50g、椰浆300ml 鸡蛋2个、牛奶200ml 黄油50g、椰丝适量 【步骤】
①把糯米洗干净后，倒入蒸锅里面，加入白砂糖和冷水没过糯米，大火蒸半小时左右。
②趁蒸糯米的间隙，我们把鸡蛋打散，加少许白糖搅拌均匀，待用。
③将蒸好的糯米取出，趁热加入椰浆、融化的黄油和蛋黄液，翻拌均匀（这一步一定要彻底拌匀，不然会影响最后成品的颜色和口感）。
④在盘子底部铺上一层椰丝，将拌好的糯米团放入冰箱冷冻半个小时定型。
⑤取一个碗，依次摆放上水果丁、糯米团、椰丝就可以啦！
⑥最外面可以再裹上一层椰丝，这样吃起来更有味哟～
⑦冷食热食皆可，想吃甜一点就蘸点糖；我比较懒就直接吃了哈哈。