肝功能不好吃什么青菜？
对于肝功能不好的患者，建议在饮食上注意多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食物；蛋白质类的食物也要适量摄取，如肉类、蛋类等，但要注意少吃油腻、油炸食品以及胆固醇含量高的食物，如动物内脏、肥肉等。 需要注意的是，对于肝炎病毒携带者来说，除注意营养平衡外，还应注意适量进食，避免过饱而加重肝脏负担。下面推荐几类对肝脏有益且适合乙肝病毒携带者食用的食物：
1.富含纤维素食物：如粗粮、豆类、海带、水果等，这类食物中含有丰富的氨基酸和可溶性纤维，能刺激胃肠蠕动，减少有害物质的吸收，有利于肝细胞修复与再生。
2.维生素丰富的食物：新鲜的水果、绿色的蔬菜含维生素都比较丰富，特别是含有维生素A、B、C、E等，这些维生素能够减轻肝细胞炎性肿胀，保护肝脏。
3.蛋白质食物：鸡蛋、牛奶、豆制品等含有丰富的蛋白质，而优质蛋白不仅可以改善患者的营养状况，还可促进肝细胞的修复与再生功能。 但需要注意，上述这些食物并非全部都要食用，而是要根据自身情况合理进食，以免增加肝脏负担，导致病情恶化。