蒸地瓜好吃吗？
作为一个在山东生活过的东北人，我对山东的蔬菜、水果有着特殊的感情。 其中对我影响最深的莫过于地瓜了。 小时候刚到山东，对当地的食物很不适应，又正好赶上寒冬，天气冷得让我这个从小在东北长大的人很不舒服。
记得有一次和同学一起去食堂打饭，我指着锅里的红薯问“这是什么呀？看起来蛮好吃的样子” 同学看了看我指的红薯，笑着说“那可是好东西啊！山东的地瓜可好吃了，你快尝一个吧！” 打饭的大叔也笑着对我说“小伙子，这地瓜可好吃呢！可甜了呢！” 于是我就相信了大叔的话，盛了一份大米饭，把大叔刚刚掀开盖子热腾腾的地瓜挖了一块放在我的餐盘中。
当时觉得这地瓜可真是人间美味啊！香甜软糯，吃到嘴里完全不像我在别处吃到的地瓜那种硬邦邦的口感，而是入口即化，细细嚼来有一股清甜的香味在我的口腔中蔓延开来。 顿时觉得山东的地狱简直就是上天赐予我们的美食乐园（其实也不知是不是地狱，毕竟俺们的老家园也是这种土地） 我和小伙伴带着满满的喜悦踏上了回教室的路，途中我一口一个，很快就消灭掉了这份“美食”。
当然，后来的相处过程中我知道山东除了美味的地瓜之外还有很多其他的美味，煎饼卷大葱、蒜泥白肉、糖醋鲤鱼……多到我数都数不清，每一道都是绝色美食。
不过对于我来说，地瓜仍然是记忆中最美好最香甜的那抹味道。 偶尔做梦还会梦到那个热腾腾的食堂窗口，梦里我又看到了那些散发着诱人香气的地方，我要了一大份刚出锅的地瓜，开心得笑着醒来…