秦皇岛炸肉哪里好吃？
说到这，得说说秦皇岛人的早餐了，秦皇岛的早餐比较简单，一般是粥、咸菜和煎饼果子或者豆腐脑。不过还有特色早点，那就是油炸糕。用黄米面做的油炸糕，配上白糖一起吃，香甜软糯。
除了油炸糕之外，还有一种糯米饼，里面有糖馅儿或豆沙馅儿，非常好吃。 除了这两种点心之外，还有一种非常出名的炸菜盒子，用胡萝卜、鸡蛋和粉条做馅儿，外面炸至酥脆，里面软嫩可口。 再配上一碗鸡蛋汤，完美！（可惜我从来不吃鸡蛋）
再来说说肠蛋卷。这个肠蛋卷可是有来头的，是建国初期，中央领导人来到燕山大学考察的时候吃到的，对此赞不绝口。肠蛋卷是用薄饼擀出来，卷着炒好的鸡蛋和灌好的肠。香酥脆皮包裹着嫩滑的内陷，一口咬下去，那简直是太美妙了。
最后要说的是炸虾饼。这个炸虾饼不是新鲜大虾做的，而是用虾仁加上葱姜等调味料，做成虾肉馅儿，然后用鸡蛋液均匀地裹住虾肉馅，下锅炸制而成。外酥里嫩，味道鲜美。
说了这么多，你们是不是已经口水流了一桌子啦？哈哈哈哈…… 其实，我说的这些早已经不是现在秦皇岛人早餐的最爱啦。现在生活条件好了，人们早就不爱吃这些“嘎嘣脆”的了。现在的早餐流行喝奶制品和豆浆，包子、馄饨和饺子成为主食，煎烤的食物比较少见。不过，这些老味儿早饭却永远留在我的记忆中。