小红贝好吃吗？
我吃过的两种，一种是海鱼，一种淡水鱼。 先说海鱼，在大连旅顺买的，10块钱3条，活蹦乱跳的，买回来让同学做了，味道相当好！刺很少，很嫩，味道有点像鲅鱼，但是比鲅鱼味道更厚重一些，不知道这个品种的鱼是不是叫小红贝。 因为是海蜇头，所以做的时候先用盐水泡，再冲洗几遍，然后下锅炖。不要放太多盐，因为后面还要调鲜味。小火慢慢炖，中间可以加入胡萝卜，粉条之类，更添风味。这个汤还可以拌饭，一绝！
再说淡水鱼，在沈阳买的，7块钱一斤，说是鲤鱼，但是我感觉像鲫鱼，味道很不错，刺多，但是好剔，用牙一吸，肉就下来了。可以做糖醋排骨那种做法，味道也不错。 这种鱼不好熟，直接下锅炖不太好吃，最好是把鱼身划花，用油炸一下，这样熟得更快。也可以做酸汤鱼片，味道也是相当的好。
这两种鱼的味道都很不错，价格也不贵，建议大家可以买来尝尝。