木瓜怎么炒着好吃？
首先，我也不知道它到底好不好吃。。。 作为南方人，我没吃过青木瓜(不知道是什么味道)，我在北方吃的木瓜都是黄色的（就是那种可以炖汤的木瓜）。然后黄色木瓜我觉得最好吃的是奶香木瓜（也就是牛奶炖木瓜），这个很好吃，很香甜。至于清炒或凉拌什么的，好像没什么人吃。
至于青木瓜嘛。。。我在百度百科上看到说是青木瓜含有蛋白质、维生素B、C及钙、磷、铁等矿物质。其中氨基酸种类多，含量丰富，尤其是人体必需氨基酸——色氨酸的含量最高。还含有丰富的植物雌激素等。 我去查了查，都说青木瓜是丰胸的。(=@__@=) 不过我觉得黄木瓜也是可以丰胸的对吧(●′ー｀●) 这个是我在知网上找的一篇文章。。。
题目叫做《木瓜营养功效及其开发利用》 里面介绍到木瓜含有一种叫齐墩果酸的化合物。这种物质有健胃、助消化、防溃疡、降血脂的功效。还有文章说木瓜可以降低血糖和胆固醇。
所以咯，从这个角度讲，黄木瓜应该是有营养价值滴~ 但是，这篇文章里对木瓜的味道描述是这样的：() 额，这么说起来，黄木瓜其实也不好吃呀~~ 那为什么还要吃呢(￣▽￣)~ 因为有营养价值啊！ 另外，顺便说说银耳木瓜糖水怎么做。这个真的超好吃！ 先把银耳用水泡了(我是晚上浸泡的，第二天做)，把木瓜去皮去籽切成块儿备用。然后把银耳放到锅里煮啊煮(我是用电饭煲煮的，之前放了一点儿油进去，这样出锅后有会亮的油脂光泽~ )等到汤汁变得黏稠的时候，把切好的木瓜放进去，加适量冰糖再煮5分钟左右就可以了。 好吃的不得了~~~~