咸蛋配什么好吃？
1、糯米藕 把买回来的藕冲洗干净，用刀刮去外皮，切成块状待用；把泡好的糯米沥干水，装入藕中，放入锅中，加红糖和水烧开，小火煮2小时左右至藕熟烂即可。趁热取出食用，风味更佳。
2、桂花酒酿小圆子 把泡好的糯米舀出来放到锅里蒸熟，加入红糖和甜酒曲搅拌均匀，装入缸里盖紧盖子，使其发酵成酒酿。用清水将小圆子浸泡后捞出来煮熟，然后倒入适量烧热的桂花酱，搅拌均匀就可以吃了。
3、核桃酥 把500克面粉调成面糊，再加入适量苏打粉搅匀，然后在碗里放入适量的白糖、香油、鸡蛋清，用筷子搅散，一起倒进刚才拌好的面糊里，调制成糊状备用。在平底锅上刷一层油，把面糊倒进去摊成薄饼，烙熟后切成菱形小块。把生核桃仁用文火慢慢炒熟，最后放进盘子里面晾凉。把薄饼小块和核桃仁放在一起，搅拌均匀，撒适量芝麻就能吃了。
4、香蕉燕麦粥 用冷水把淘洗干净的燕麦浸泡半个小时左右，再放入锅中煮至黏稠熟透。然后把去皮切片的香蕉放进去，拌匀即可。
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