生吃大蒜什么功效？
吃生蒜有哪些好处呢？生吃大蒜的好处非常之多。以下是小编为您总结的吃生蒜的好处，希望对你有用。
杀菌消毒防传染病
肠道传染病是由细菌引起的，而大蒜素是强力杀菌消毒剂，能灭活肠道传染病的致病菌，在一定程度上可降低肠道传染病的发生。专家经过试验发现，大蒜素能有效阻断乙型肝炎病毒，对于防止细菌的病毒、预防感冒及治疗心脏病都有明显作用。
防治肿瘤和癌症
近期，美国约翰·霍普金斯医院研究人员在《中西医结合学报》发布的一项研究中称，花生和大蒜有抗癌作用。为了寻找更有效抗癌物质，专家对300余种植物进行了研究，发现大蒜和花生中蕴含的一种酶有很好的防癌作用。研究还发现，花生可预防结肠和直肠癌，而大蒜则可以预防胃癌。
解毒清肠健胃
大蒜还具有很强的补肾、健胃、消积食、杀虫的功能，在中医食疗广泛用于动物肠胃感染、肉食或果蔬不洁、食物中毒、痢疾、水土不服、腹泻、肛门出血等症状。
防治胃炎
作为一日三餐之一，吃的食物多了不少。而因各种原因，有许多食物是不易消化的，这样极易引发胃、肠炎等胃肠道疾病。此时，吃点生吃大蒜，不仅能够消除饮食过度产生的口臭，还能快速消除由油腻食物吃的胃部不适，同时增加免疫力。
强心酶
大蒜内含有一种活性物质，具有强力消炎杀菌、防治肿瘤和癌症的功效。大蒜内含有的强心甙，具有较强的降血压作用，还具有一定的杀虫和降血压的作用。
抗疲劳
有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。