玉米肠粉好吃吗？
作为一个广东人，我吃过好多肠粉，早市有卖的（6块钱一碗），夜宵大排挡也有（10块钱一碗），还有街上小贩推着车卖的（3块钱一根） 不过这种肠粉一般都比较厚比较韧，像广州沙河大街那个专门卖肠粉的店，他做的肠粉就比较好味，滑溜软糯，再加个鸡蛋更美味！
而在我老家茂名，早上也到处都有卖肠粉的，5块钱一碗，加蛋是另外加的，一般我们喜欢加点韭菜或葱花，更香一点。晚上则比较多夜宵档，有砂锅粥、炒粉、炒面还有炒田螺什么的，肠粉一般都是10块钱一份。
后来出来外面上学工作，也尝过不少地方的肠粉，广州的、深圳的、香港的和潮汕的，总体感觉还是广州的肠粉最正宗最好吃，其他地方的有的太硬不太对胃口，有的实在太软不好嚼。
而最近一次吃到好吃的肠粉是在成都，一个很小的小餐馆，他那里的肠粉非常薄而且很韧带有嚼劲，搭配特殊的酱料，那个酱有点像海鲜酱但又不完全一样，我也不知道怎么形容，反正每次去那家餐馆我都点两份肠粉…… 所以要说肠粉好不好吃，当然是非常好吃，但是不同地方不同的做法，味道也是有很大差异的。