糍粑怎么馅好吃?

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2、先准备好做糍粑的材料,大米提前浸泡一夜。把浸泡好的米倒入电饭煲中,加入清水按煮饭键煮熟。(水比平时煮饭稍多些)

3、将煮好的糯米饭趁热打成糯米饭团。(用勺子压成泥状)

4、在盆里铺上保鲜膜,放入一团糯米饭团,盖上盖子或保鲜膜,轻轻按压平整。 然后就可以去准备你喜欢的馅料了! 我准备了花生粉、椰蓉和瓜子仁~ 将三种馅料均匀地铺在糯米饭的表层。

5、接下来就是最重要的一步啦~裹糯米。 取一团糯米沾点凉水,压在馅料上,四边裹起来,再搓圆即可。

6、全部做好后,摆入盘中,入锅蒸10分钟左右就可以了。

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