花笋怎么炒好吃？

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准备食材，花笋、蒜瓣、小米椒 锅里烧开水，把花笋放进去焯水，加少许盐，焯熟后捞出来备用。（也可以不捞出来直接炒，个人还是喜欢脆点的口感） 锅里热油，爆香蒜瓣和小米椒圈，然后把花笋倒进去大火快炒，加入适量生抽、白糖、食盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘啦～

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