砂糖怎么吃好吃?
作为一个在南方人,我从小吃砂糖(蔗糖)长大的,对这玩意儿可算情有独钟,所以也来回答一下这个问题 首先,我来说说我对砂糖的食用方法 ①直接吃 用牙咬、用舌头舔,感受一下细滑香甜的口感。但是直接吃的砂糖会很快融化,因此不能多吃。否则容易发胖哦~
②冲水喝 放少许砂糖在杯中,倒进开水冲泡,一杯香甜可口的糖水就出来啦!喜欢喝甜一点的可以放多点砂糖哦~但是我建议不要多喝,因为糖吃多了也会胖的哦~
③做甜品 把砂糖溶解后加入各种材料做成甜品,比如双皮奶、芋圆、西米露等,做起来很简单,喜欢甜食的小伙伴可以试试哦~ 除了以上吃法,还有做烘焙用的砂糖(粗砂糖)以及黑砂糖,这里就不详细介绍做法了,有兴趣的同学可以去搜索一下,有很多详细的教程。
那除了砂糖以外,还有很多其它糖类,比如冰糖、绵白糖等等。这些糖和砂糖一样吗?有什么区别呢? 说到这儿,就不得不提一下我们生活中常见的糖类的性质了。
由于我们生活中接触的糖主要是蔗糖,因此它的甜味是最明显的;而冰糖和绵白糖中除了蔗糖外还含有一定量的麦芽糖和葡萄糖,因此冰糖和绵白糖的甜度就没有那么高,比较适中。
但这里要特别说明的是,这里的“适中”是相对于蔗糖来说的,其实冰糖和绵白糖的甜度还是很高! 因此如果打算控制体重,不想摄入过多能量的话,可以选择吃冰糖或者绵白糖;但如果想要口感好一些的话,最好还是选择白砂糖。