葫芦煮什么好吃？
我们这里夏天经常有卖鲜葫芦的，五块钱三四个，很新鲜。我奶奶就经常做“葫芦鸡蛋汤”给我喝，好喝！ 这个做法非常简单，把买回来的嫩葫芦洗干净，去掉籽，用工具把它刮干净（也可以不用工具，直接用刀削出薄薄的片）。然后锅里烧开水，放入切好的葫瓜丁，再放入适量食盐、猪油或者食用油，搅拌均匀之后等到再次烧开就可以盛出来喝了（注意不要熬得太久，太久了会发黑而且不鲜美）。如果感觉淡，可以打一个鸡蛋进去搅匀了再加一些面粉水勾芡一下，更香滑。
我小时候特别爱吃西瓜和甜瓜，每次吃就吃好多，所以肠胃不舒服是常事。有一次我又吃撑了拉肚子，我妈听说吃了葫芦可以治拉肚子，就给我做了这道“葫芦鸡蛋汤”，果然喝了两碗之后就再也不拉肚子了。我觉得这个汤不仅能治疗拉肚子，夏天热的时候喝一碗也能解馋止渴。