鱿鱼红烧怎么好吃？
【菜名】香辣鱿鱼（简单版） 【用料】鲜鱿鱼2条，青红椒各1个，蒜3瓣，植物油适量，盐5g，生抽10ml，老抽5ml，糖4g，辣椒酱20g 【做法】 1. 鱿鱼处理干净，切花刀，然后改刀成小块；青红椒去籽后切块；大蒜切片。
2. 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜片爆香，随后放入辣椒酱和鱿鱼翻炒均匀。
3. 淋入生抽、老抽，继续翻炒，使酱料均匀地裹住鱿鱼。
4. 最后加入盐、糖调味，出锅前再倒入适量清水，让汤汁变得浓稠一点更入味！ 大功告成啦～软嫩鲜香有嚼劲的香辣鱿鱼就做好咯~喜欢的小伙伴可以试试看哦！