南瓜煮多久好吃?
我也很爱吃南瓜,之前也没研究过这个问题,最近正好做了这道菜,记录一下过程吧(就是单纯记下来也想不起来是什么时候做的了 )。 先说重点!一定要记得放小苏打哦~不然会很难吃!! 我买的这个南瓜比较小个,很嫩,所以不用怎么削皮,削掉两边就可以了,然后切薄片备用 南瓜很容易熟,清水煮熟就可以啦,加点儿小苏打,味道会更好!我一般是把切好的南瓜放在锅里蒸,大火烧开水后,小火3~5分钟即可。如果硬是要计算时间的话,那大概5分钟就差不多了。
煮好的南瓜应该是这样的,捞起来放在碗里,加入白糖(可以少放一点)、蜂蜜或冰糖搅匀即可食用 也可以把白砂糖换成红糖或者冰糖,这样味道也是不一样的。个人觉得放点白糖或者冰糖的味道就够了,如果南瓜本身够甜就不需要再放糖了。
PS. 如果不喜欢吃太甜的可以不放白糖直接煮,但是我不太喜欢这么吃…还是觉得有甜味比较好!